Les meilleurs compléments alimentaires beauté et anti âge #2 : La Carnosine

Imaginez, année après année, votre visage rester frais dans le miroir de votre salle-de-bain, vos artères et vos reins, arrêteraient eux aussi de vieillir ! Tout cela grâce à un aliment naturel qui empêche la peau de se rider, de s’affaisser, de vieillir, aussi bien sur le visage que sur le corps…

La Glycation s’insinue …

Quand on évoque les causes du vieillissement et de l’usure de nos organismes on pense de suite aux radicaux libres et à l’oxydation ou alors au déclin hormonal. Mais peu de gens connaissent à la glycation qui est pourtant le 3eme mécanisme du vieillissement. Elle est à la source de multiples complications de maladies chroniques ou plus graves comme certains cancers, avc, cataracte… Mais je vais surtout m’attarder sur l’effet sur la peau.

Ce phénomène est naturel mais s’emballe lorsque l’on consomme trop de sucres, d’aliments chauffés à haute température ou sous l’effet du stress.

→   Également connue sous le nom de réaction de Maillard, la glycation est un processus de « rouille » ou  de « caramélisation », ( imaginez du sucre dans une poêle à haute température puis son durcissement) qui se produit lentement dans notre corps. Les protéines glyquées se soudent ensemble et les tissus de l’organisme deviennent de plus en plus raides et durs. Les fibres de collagène et d’élastine deviennent rigides et cassent comme du caramel dur, ce qui entraîne des rides, un relâchement de l’épiderme, une sécheresse de la peau et un allongement de la cicatrisation. 

Lutter contre la Glycation

On peut limiter les effets de la glycation par l’alimentation… éviter les aliments grillés, gratinés, caramélisés ou frits qui peuvent multiplier par 10 la quantité de produits de glycation par rapport à un aliment bouilli ou vapeur. Eviter aussi les aliments à index glycémique élevé comme les pâtisseries, céréales et farines raffinées, pommes de terre, biscuits … Privilégier les plantes qui aident a limiter la glycation comme l’oignon, le poireau, l’ail, le curcuma, le thym, le romarin, la cannelle …

La CARNOSINE, le plus puissant inhibiteur naturel de la glycation

Les recherches sur la carnosine ne sont disponibles que depuis peu pour les scientifiques occidentaux mais déjà, on en entend parler de plus en plus. Je vous invite à en prendre connaissance et pas juste de lire ma publication.

La carnosine est naturellement présente dans notre organisme, elle est composée de deux acides aminés (Béta-alanine et L-histidine) et provient de la digestion des viandes. Cependant la consommation de viande ne permet pas d’obtenir l’apport nécessaire pour une action anti âge parce que la consommation moyenne est de l’ordre de de 25 à 50 mg par jour alors que les effets notés s’observent qu’avec 1000 à 1500 mg. Puis, dans notre tube digestif, une « enzyme » appelée la carnosinase détruit la carnosine.  Il a été démontré que la carnosine non seulement était un antioxydant très efficace contre les radicaux libres mais est également le plus puissant inhibiteur du processus de glycation. Elle va empêcher les molécules de sucre de se fixer aux fibres de collagène pour se fixer sur la carnosine et réduire ainsi la glycation des protéines. C’est un élément majeur  de réduction des effets de l’âge, et ce, sans aucun risque d’effets secondaires négatifs !

Comment prendre de la Carnosine ?

Elle se dégrade vite dans l’organisme, il est preconisé de prendre des gellules de 500mg, 2 fois par jour ( ou 3 ), 30 minutes avant les repas.

Quel complément alimentaire choisir ?

Tous ne se valent pas. Pour bien le choisir, vérifiez 3 choses. 1 Sa pureté, ne contenir que de la Carnosine ou presque. 2, Que chaque gellule contienne 500mg. 3,  Qu’elle ne contienne pas de solvants.

Mon choix s’est arrêté sur la Carnosine de chez Advance Physician Formulas, Inc qui contient 30 capsules de 500mg pour 10€ environ moins les réducs. La qualité répond à toutes mes exigences. C’est le meilleur rapport qualité prix que j’ai trouvé. Je l’ai commandé en même temps que cette astaxanthine ! J’en ai eu au total pour une 52 euros et pas de frais de port ni de douane à réception. J’ai reçu ma commande en une dizaine de jours. J’ai eu une réduction de 5% que vous pouvez aussi appliquer avec le code ACG7404

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De plus, c’est la formule de livraison la moins chère et même gratuite en dessous de 1,8kg et au dessus de 34e. Il est parfois plus intéressant d’effectuer plusieurs petites commandes plutôt qu’une grande. Faites plusieurs essais et paniers virtuels avant de valider votre commande. Évitez de cumuler dans un même panier des produits lourds qui feraient grimper les frais de port. Choisissez si possible des articles marqués“économiser l’expédition”. Ils font bien baisser le coût des frais de port si vous en avez.